美食分享:炒合菜、肉丝炒蒜苗、肉末杏鲍菇的做法
作者:im电竞竞猜app 发布时间:2021-10-04 00:29
本文摘要:【炒合菜】材料:绿豆芽250克、鸡蛋2个、韭菜1把、粉丝1把、油盐适度、姜2片、米醋几滴、生抽1汤匙1.准备好所须要材料,粉丝提早1-2小时用温水泡放,韭菜择去老叶洗涤,绿豆芽投洗整洁,沥净水分,还可以再行重新加入菠菜和肉丝一起油炸2.把韭菜托去根部,再行小块寸段,鸡蛋磕入碗内覆没待用3.锅特少许油烧热,油热以后可以前后左右旋转一下锅,让油布满一整 个锅底,淋入鸡蛋液,末端起炒勺,依旧前后左右旋转一下 锅让蒸熟朝旁边流动,尽可能让面饼成一个圆形4.蛋液凝结后,翻面再煎一下,

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【炒合菜】材料:绿豆芽250克、鸡蛋2个、韭菜1把、粉丝1把、油盐适度、姜2片、米醋几滴、生抽1汤匙1.准备好所须要材料,粉丝提早1-2小时用温水泡放,韭菜择去老叶洗涤,绿豆芽投洗整洁,沥净水分,还可以再行重新加入菠菜和肉丝一起油炸2.把韭菜托去根部,再行小块寸段,鸡蛋磕入碗内覆没待用3.锅特少许油烧热,油热以后可以前后左右旋转一下锅,让油布满一整 个锅底,淋入鸡蛋液,末端起炒勺,依旧前后左右旋转一下 锅让蒸熟朝旁边流动,尽可能让面饼成一个圆形4.蛋液凝结后,翻面再煎一下,放入,将蛋饼小块细丝5.锅内再行加到油烧热,下入姜丝爆锅,下入绿豆芽大火翻炒,淋入几滴米醋,将绿豆芽油炸至断生子6.下入粉丝,韭菜,鸡蛋丝,盐,生抽,大火较慢翻炒均匀分布,关火,盛出装盘才可【肉丝油炸蒜苗】材料:蒜苗250克、猪肉150克、油盐适度、姜1片、配料1/2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙1.准备好所须要材料,猪肉搭配稍带一点肥肉的,油炸出来的菜肴味道更加爱吃,将蒜苗择洗整洁,再行小块寸段待用,姜小块末2.将猪肉先切成片,再行小块丝,笔画要均匀分布些3.锅打气烧热,下入肉丝煸炒,将肉丝煸炒至颜色变黑,淋入配料,生抽,煸炒均匀分布,将肉丝煸炒上色4.下入蒜苗,盐,白胡椒粉,大火较慢翻炒均匀分布,将蒜苗煸炒至稍变硬,关火,盛出装盘才可【肉末杏鲍菇】材料:杏鲍菇500克、猪肉100克、油盐适度、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1/2汤匙、配料1/2汤匙、淀粉1/2汤匙1.准备好所须要材料,将猪肉小块末2.将杏鲍菇小块2-3段,用手把杏鲍菇撕开筷子笔画的条3.锅煮沸烧开,下入杏鲍菇焯水至变硬,捞起触净水待用4.碗内重新加入半碗水,再行重新加入盐、红烧酱油、配料、淀粉,加热均匀分布,徵成高汤的汁5.锅打气烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉末小火翻炒,将肉末翻炒至颜色变黑6.下入杏鲍菇大火翻炒,将杏鲍菇炒出香味,淋入调好的汁高汤,翻炒均匀分布,冷却至汤汁显得黏稠,都包覆在食材上,关火,盛出装盘才可#杏鲍菇#翻炒#煸炒珍藏材料:蒜苗250克、猪肉150克、油盐适度、姜1片、配料1/2汤匙、生抽1汤匙、白胡椒粉1/2茶匙1.准备好所须要材料,猪肉搭配稍带一点肥肉的,油炸出来的菜肴味道更加爱吃,将蒜苗择洗整洁,再行小块寸段待用,姜小块末2.将猪肉先切成片,再行小块丝,笔画要均匀分布些3.锅打气烧热,下入肉丝煸炒,将肉丝煸炒至颜色变黑,淋入配料,生抽,煸炒均匀分布,将肉丝煸炒上色4.下入蒜苗,盐,白胡椒粉,大火较慢翻炒均匀分布,将蒜苗煸炒至稍变硬,关火,盛出装盘才可【肉末杏鲍菇】材料:杏鲍菇500克、猪肉100克、油盐适度、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、红烧酱油1/2汤匙、配料1/2汤匙、淀粉1/2汤匙1.准备好所须要材料,将猪肉小块末2.将杏鲍菇小块2-3段,用手把杏鲍菇撕开筷子笔画的条3.锅煮沸烧开,下入杏鲍菇焯水至变硬,捞起触净水待用4.碗内重新加入半碗水,再行重新加入盐、红烧酱油、配料、淀粉,加热均匀分布,徵成高汤的汁5.锅打气烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入肉末小火翻炒,将肉末翻炒至颜色变黑6.
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