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馒头家常做法 不用面粉不用水 只需这样做 又香又软又营养

更新时间  2022-10-17 16:06 阅读
本文摘要:馒头又称之为馍,蒸馍,是中国特色传统面食之一。基本上许多地方早餐都是以馒头为主,尤其是爱吃面食的北方地域,爱吃馒头的人数不胜数,虽然馒头一般外面店子内里也有卖,可是不少人也会实验自己在家制作。 可能一般传统的馒头制作方法是以面粉为主要原料,不仅需要揉面,还需要发面。对于面点新手来说,还是比力有难度的。所以导致了在家制作出来的馒头,总是没有外面卖的馒头好吃,那到底该如何制作出好吃的馒头呢?今天小编就给大家分享下,馒头家常做法,不用面粉不用水,只需这样做,又香又软又营养。

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馒头又称之为馍,蒸馍,是中国特色传统面食之一。基本上许多地方早餐都是以馒头为主,尤其是爱吃面食的北方地域,爱吃馒头的人数不胜数,虽然馒头一般外面店子内里也有卖,可是不少人也会实验自己在家制作。

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可能一般传统的馒头制作方法是以面粉为主要原料,不仅需要揉面,还需要发面。对于面点新手来说,还是比力有难度的。所以导致了在家制作出来的馒头,总是没有外面卖的馒头好吃,那到底该如何制作出好吃的馒头呢?今天小编就给大家分享下,馒头家常做法,不用面粉不用水,只需这样做,又香又软又营养。

附上:馒头家常做法【准备食材】:230克大米粉,200克牛奶,35克白糖,3克泡打粉,枸杞适量【制作方法】:第一步,首先将准备好的大米粉装到一个洁净无水无油的盆中,接着往内里倒入准备好的白糖,用筷子将其搅拌匀称,然后将3克泡打粉倒入牛奶当中,用筷子搅拌至溶解后,再把牛奶分三次倒入大米粉当中。第二步,直到大米粉当中泛起许多的疙瘩,接着往内里继续倒入牛奶搅拌,搅拌到大米粉出现粘稠状即可,再把调制好的面煳倒入碗中,用枸杞摆出形状,然后再往锅中倒入适量的清水,开火将其烧热,把装有面糊的碗放到蒸锅当中,大火蒸煮30分钟,蒸好后将其取出,用刀沿着玩的边缘轻轻的割几下,就可以将馒头拿出来了。烹饪小贴士:1、所以在家想吃馒头的时候,可以根据以上的方法来制作馒头,既不用面粉,也不用水,甚至还不用揉面和发面,这样就可以做出又香又软又营养的馒头,不管是小孩还是老人吃,都很是的适合。

对于喜欢吃馒头的朋侪,不妨回家试一试哦。


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