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北方饺子南方汤圆,4道汤圆,新名堂外面买不到,收藏了!

更新时间  2022-10-31 16:06 阅读
本文摘要:亲,右上关注哦(づ ̄3 ̄)づ╭❤~正月十五元宵节,又是一个团圆的传统节日。关于是吃饺子还是吃汤圆的争论又开始上演,北方吃饺子,南方吃汤圆。 其实无论吃什么,都是源自最开始最优美的留意,只要喜欢,无论饺子还是汤圆都是可以。因为喜欢那粘糯,Q汤的口感,最喜欢用糯米粉做成小丸子。一、大理石汤圆这是我最爱做的一种汤圆,很是喜欢这样的纹理。糯米有温和滋补、补中益气的功效,每次我都做多一点,冷冻起来,每次想吃,直接拿出来煮上一点,满足了自己的食欲,又很是利便。

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亲,右上关注哦(づ ̄3 ̄)づ╭❤~正月十五元宵节,又是一个团圆的传统节日。关于是吃饺子还是吃汤圆的争论又开始上演,北方吃饺子,南方吃汤圆。

其实无论吃什么,都是源自最开始最优美的留意,只要喜欢,无论饺子还是汤圆都是可以。因为喜欢那粘糯,Q汤的口感,最喜欢用糯米粉做成小丸子。一、大理石汤圆这是我最爱做的一种汤圆,很是喜欢这样的纹理。糯米有温和滋补、补中益气的功效,每次我都做多一点,冷冻起来,每次想吃,直接拿出来煮上一点,满足了自己的食欲,又很是利便。

质料:糯米粉a 120克,热水a 90-95克,紫薯粉10克糯米粉b 150克,热水b 100-105克紫薯150克左右,黄油10克,糖20-40克做法:1.紫薯切小块蒸熟,加黄油,糖,用勺子捻成泥备用。2.加入糯米粉和水,揉成团。

3.揉好两份面团搓成条。4.搓成一条。

5.分成小团,包入馅料。6.煮熟加糖即可食用。二、Q弹红豆圆子红豆健脾益胃、利尿消肿。

红糖含有富厚的葡萄糖、果糖,叶酸、维生素、氨基酸等多种天然营养素。而且红豆和红糖另有补血的作用哦(#^.^#)做法:1.红豆沙提前煮好。2.把糯米粉加水和成团,成自己喜欢的巨细,水煮开,倒入丸子。3.煮至丸子浮起。

4.把丸子捞出放入冷水里,这样越发Q弹。最后把丸子放入红豆糖水中即可。这样丸子更Q,水果也还保持原来的口感。

三、桂花酒酿丸子江南地小吃,有滋阴养颜、催乳丰胸、益气生津、利水消肿等功效。软糯的糯米丸子,香甜的枸杞和酒酿,加上清香的桂花粉饰,既有内在又有颜值,酸甜适口。

质料:桂花2克 酒酿3勺 糯米粉150克 冰糖适量 枸杞子5克 鸡蛋1个做法:1.糯米粉加热水和成团。2.搓成小丸子,盆里加点糯米粉防止粘黏。(留下一次需要的量,多的可以放冷冻)3.鸡蛋打散。

4.水开后,放入丸子、枸杞。5.丸子煮至浮起,倒入蛋液,加入桂花。6.最后加入酒酿。

四、缤纷水果汤圆无论汤圆如何变化,我对传统黑芝麻,花生汤圆的喜欢没有改变。不外,传统馅料里加入大量动物油脂和糖,所以,偶然我也喜欢这样清新,少负荷的小汤圆。质料:糯米粉300克,热水45克左右,草莓汁45克左右,奇异果汁45克左右,葡萄汁45克左右,菠萝汁45克左右做法:1.把糯米粉平均分成5份,划分用差别果汁和洽,其中白色的是加水。2.全部搓成丸子。

3.把丸子倒入开水里,加入冰糖,煮好后放入任意水果丁,关火。喜欢别忘了点赞、分享哦(づ ̄3 ̄)づ╭❤~更接待您的评论和留言(^o^)/~。


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