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家常鸡肉菜谱,土豆鸡块,简朴鲜味下饭,吃不够,今晚米饭不够吃

更新时间  2022-11-03 16:06 阅读
本文摘要:土豆鸡块不磨练厨艺哒,很简朴,还好吃。土豆和鸡块自己的香味就足矣……为了少糖,所有菜谱用糖的都以蜂蜜取代。用料:土豆2个,鸡腿3只,青椒2个,香菇5朵,干辣椒3个,小葱3根,蒜3瓣,姜7,8片,黑胡椒适量,小米辣3个(怕辣可不加),八角1个,蜂蜜一小勺土豆鸡块的做法:准备好腌肉的食材。葱姜蒜。 鸡块泡泡水,泡去血水。放入葱姜蒜,两勺生抽,一勺老抽,一小点蜂蜜如图,黑胡椒,滴五六滴香油。抓匀,腌20分钟以上。

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土豆鸡块不磨练厨艺哒,很简朴,还好吃。土豆和鸡块自己的香味就足矣……为了少糖,所有菜谱用糖的都以蜂蜜取代。用料:土豆2个,鸡腿3只,青椒2个,香菇5朵,干辣椒3个,小葱3根,蒜3瓣,姜7,8片,黑胡椒适量,小米辣3个(怕辣可不加),八角1个,蜂蜜一小勺土豆鸡块的做法:准备好腌肉的食材。葱姜蒜。

鸡块泡泡水,泡去血水。放入葱姜蒜,两勺生抽,一勺老抽,一小点蜂蜜如图,黑胡椒,滴五六滴香油。抓匀,腌20分钟以上。腌肉的历程中可以准备土豆,青椒,香菇,小米辣倒油,放入干辣椒炒出香味。

将鸡块和内里的料全部倒入。翻炒至鸡肉两面金黄,如图。加开水,恰好淹没鸡块即可。放入一粒八角,加一小点盐。

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放入香菇,翻炒一下,准备收汁,小火七八分钟汁收到差不多一半再加入土豆,早加土豆会烂掉。加盖,小火,七八分钟。打开锅盖,放入青椒,翻炒一下,继续收汁(收汁很重要哦,这样才气入味!)翻炒至如图,汁基本收的只剩锅底一层即可。

放入切好的小米辣。出锅。一盆两小我私家吃的精光。

小贴士:香菇要早加,入味好吃……土豆中途再加,否则就烂了成泥状了……青椒最后,清脆适口。


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