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美食推荐:肉炒鸡蛋、南瓜藤炒腊肉、麻油冬瓜、香菇菠菜汤的做法

更新时间  2022-11-19 16:06 阅读
本文摘要:南瓜藤油炸腊肉材料:南瓜藤、腊肉、小米椒、生姜、大蒜、盐、油作法:1.腊肉用温水冲洗整洁,冷水上锅熬至腊肉变硬,然后捞起过凉水,沥干水分,小块薄片。2.把南瓜藤外面的皮扔掉,清除整洁,小块段, 小米椒也浸整洁,磨碎装有在一起待用。3.热锅凉油,敲生姜、大蒜煸炒出有香味,然后放入腊肉一起翻炒一分钟。4.把炒好的腊肉铲到锅边, 放进南瓜藤、小米椒、盐一起翻炒半分钟。 5.和腊肉一起翻炒均匀分布才可。

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南瓜藤油炸腊肉材料:南瓜藤、腊肉、小米椒、生姜、大蒜、盐、油作法:1.腊肉用温水冲洗整洁,冷水上锅熬至腊肉变硬,然后捞起过凉水,沥干水分,小块薄片。2.把南瓜藤外面的皮扔掉,清除整洁,小块段, 小米椒也浸整洁,磨碎装有在一起待用。3.热锅凉油,敲生姜、大蒜煸炒出有香味,然后放入腊肉一起翻炒一分钟。4.把炒好的腊肉铲到锅边, 放进南瓜藤、小米椒、盐一起翻炒半分钟。

5.和腊肉一起翻炒均匀分布才可。麻油冬瓜材料:冬瓜、毛豆、草菇、胡萝卜、姜末、盐、麻油作法:1.将冬瓜、胡萝卜托成丁可用。

草菇洗涤蒸熟,小块两瓣可用。2.锅中加适量水,烧开后,放进毛豆杨世煮捞起。3.锅中加少许油,爆香姜末。

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放进冬瓜煸炒,特少许水略油炸。重新加入胡萝卜,煸炒至冬瓜半透明。

4.敲草菇、毛豆翻炒几下,重新加入盐、凸厚芡、淋麻油装盘才可。香菇菠菜汤材料:菠菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、盐、淀粉、鸡精、小葱作法:1.菠菜洗涤小块段,胡萝卜托小丁,香菇托成片,小葱切段。2.鸡蛋打碗里加部分勺水覆没,把淀粉敲另一个小碗加点水加热均匀分布。

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3.锅烧热放油,油温七成热,敲小葱、香菇、胡萝卜丁翻炒几下。4.再行往锅内放入两碗水,待水进,敲菠菜,把覆没的鸡蛋放入。

5.再行放入加热好的淀粉,放进适度的盐、鸡精用力加热一下才可。肉炒鸡蛋材料:五花肉、鸡蛋、青蒜苗、青红椒、姜片、蒜片、豆豉作法:1.五花肉托成片,鸡蛋打进碗中覆没,青蒜苗小块段,青红椒托成片。

2.锅内放油烧热,放入打下的鸡蛋,煮好盛出可用。3.锅再行放入少许油,放入五花肉煸炒,炒至肉片微焦时盛出待用。4.锅中留底油,放入姜、蒜、豆豉、蒜苗、尖椒,一起炒香。

5.放入预先炒好的五花肉,放进盐、生抽调味。6.放进炒好的鸡蛋,翻炒均匀分布才可出有锅。


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