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豆沙包 健脾祛湿的家常美食 自己泡发红豆做豆馅 超简朴的鲜味
更新时间 2023-05-09 16:06 阅读
本文摘要:2.煮好后把豆子捞出放大碗里随自己口胃地舀入红糖用勺子耐心地碾成泥红豆沙就做好了; 让美食变得家常与家人一起分享唯爱与美食不行辜负! 豆沙包是我们从小吃到大的家常美食小时候尤其过年前奶奶都市提前糗一锅豆馅我们经常等不到蒸成豆包就把豆馅吃下去一泰半现在想起来都是满口香甜。
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2.煮好后把豆子捞出放大碗里随自己口胃地舀入红糖用勺子耐心地碾成泥红豆沙就做好了;
让美食变得家常与家人一起分享唯爱与美食不行辜负!
豆沙包是我们从小吃到大的家常美食小时候尤其过年前奶奶都市提前糗一锅豆馅我们经常等不到蒸成豆包就把豆馅吃下去一泰半现在想起来都是满口香甜。
步骤
4.放案板上揉搓排气分成10个等份的剂子用擀面杖擀成包子皮那样中间厚四边薄的面皮把豆沙馅包进去包包子那样收褶捏严实后团圆蘸些粉收口向下;
中筋面粉250克温水125克酵母粉3克糖2克食用油5克豆沙适量
3.把酵母粉放到小碗里倒入温水化开倒入面盆里用筷子搅拌成絮状下手揉成平滑的面团放到温暖处发酵发至两倍大手指按下不回弹即可;
5.常温放案板上醒发30分钟左右冷水入锅上汽后蒸12分钟关火焖3分钟就可以啦!
用料
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豆沙馅最家常做法是将红小豆煮熟弄碎碾烂加糖加油拌匀做法不会庞大我们一起来学会它吧!
1.做红豆沙:提前把1碗红豆泡一夜放到高压锅里焖熟没过红豆多一点点注意不要水太少糊锅底水多了还可以盛出喝红豆汤少了就糊了;
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